ビジュアルストーリー

オリーブオイル

5月。 29、2023

オリーブオイルの健康効果

オリーブオイルの健康上の利点は、主に一価不飽和脂肪とポリフェノールに由来します。 ただし、すべてのオリーブオイルが同じように作られるわけではありません。

5月。 28、2023

EVOO ポーチド ロブスター ロール

ロブスターロールはニューイングランドの名物であり、実際にごちそうです。 当社のヴァーゲン エクストラ オリーブ オイルでポーチドしたロブスター ロールでは、サンドイッチにできるだけ多くの風味を注入することを目指しています。

5月。 21、2023

定番のコブサラダ オリーブオイルブルーチーズドレッシング添え

ボリュームたっぷりのメインサラダは、ランチやディナーに特に満足です。 サラダの構成要素は古典的で、おいしいコブサラダで知られるすべてのおいしい食材で構成されています。

5月。 17、2023

オリーブはどのように油に加工されるか

オリーブの粉砕から最終的な抽出プロセスまで、現代の技術が伝統的な方法に取って代わりました。

5月。 14、2023

受賞歴のある生産者 Aires de Jaén にとって、持続可能性は品質の鍵です

Aires De Jaén の背後にいる生産者は、2023 年に - つの金賞を受賞したと述べています NYIOOC World Olive Oil Competition 循環型経済を構築するための取り組みを検証します。

5月。 13、2023

伝統と技術が南イタリアの生産者に勝利をもたらす

プーリア、バジリカータ、カラブリア、カンパニアの生産者は、異常気象、干ばつ、害虫を克服し、世界大会で賞を獲得しました。

5月。 11、2023

アメリカ人は食費が健康的な食事への最大の障壁であると調査結果

クリーブランド クリニックの調査によると、アメリカ人のわずか -% が地中海式ダイエットの健康上の利点に精通しています。

5月。 11、2023

大雨に流されないニュージーランド生産者の希望

ニュージーランドのオリーブ農家は先月末に収穫を開始し、多くの生産者が豊作を期待しているものの、ここ数カ月の大量降雨の影響を受けている。

5月。 10、2023

トルコの生産者にとって記録破りの年

トルコのプロデューサーたちは勝利を収めて、再び映画界の水準を引き上げている。 NYIOOC World Olive Oil Competition あらゆる面でこの国のオリーブオイル部門にとって記録的な年となった。

5月。 10、2023

元サッカー選手と弁護士がタッグを組んで高品質のオリーブオイルを生産

癌の恐怖の後、引退したサッカーのスター、ニキカ・ククロフと彼の義理の息子はチームを組んで木を植え、バージン エクストラ オリーブ オイルを作りました。

トスカーナ

5月。 10、2023

トスカーナの生産者は困難な収穫を管理して優れた結果を達成

有名な中央イタリア地域の生産者は、干ばつ時であっても、バージン エクストラ オリーブ オイルを生産する場合、持続可能性が成功の鍵であると述べています。

5月。 9、2023

イストリアのマスター・ミラーが、世界大会での持続的な成功について説明します

Edi Druzetić は、最先端の製粉所、迅速な収穫、慎重にバランスの取れたブレンドが、Uljara Vodnjan の成功の秘訣であると述べています。 NYIOOC World Olive Oil Competition.

5月。 9、2023

日干しトマトのマリネ DIY

これらのトマトをお気に入りのサラダに入れたり、おいしいサンドイッチのトッパーとして、またはチーズやシャルキュトリーの盛り合わせに加えてみてください.

5月。 9、2023

カリフォルニアのオリーブ農場を引き継ぐことの課題と勝利

Pitchouline を買収し、Pura Grove としてブランドを変更して以来、Tim Bui は南カリフォルニアの生産者の品質の遺産を継承してきました。

5月。 8、2023

干ばつに悩まされたシーズンの後、チュニジアの生産者が勝利を祝う

チュニジアの生産者は、この映画祭で 27 の賞 (金賞 13 賞、銀賞 14 賞) を受賞しました。 NYIOOC World Olive Oil Competition、コンテストで-番目に高い成功率。

5月。 1、2023

トラクタートレーラーで受賞歴のあるオリーブオイルを作る方法

Samir Bayraktar は、ほぼ - 年間、トラクター トレーラー トラックの後部でバージン エクストラ オリーブ オイルを生産してきました。

5月。 1、2023

自家製オリーブオイル粉のトルティーヤ

トルティーヤ生地だけでなく、トルティーヤの調理にも使用されるエクストラバージン オリーブ オイルは、風味と機能性を付与します。

4月30、2023

世界最高のエクストラバージン オリーブ オイルが明らかに

NYIOOC World Olive Oil Competition は本日、世界最高のオリーブオイルの公式ガイドで、受賞歴のあるブランドの年間展開を終了しました。

8月24、2021

カリフォルニア州 Olive Oil Pro歴史的な干ばつが続く中、デューサーは不確実な未来に直面している

研究と準備が実りある未来をもたらすと楽観視している農民もいれば、地表灌漑の見通しが低下することを心配している農民もいます。

8月24、2021

熱波、致命的な火事がギリシャのオリーブ収穫を脅かす

進行中の干ばつにより、国中で山火事が発生し、オリーブの木が損傷し、2021年の収穫の見通しがさらに低下しました。

ロンドンで最高のオリーブオイル

6月17、2021

ロンドンで受賞歴のあるオリーブオイルを見つける

何を探すべきかを知っていれば、ロンドンで最高のオリーブオイルを見つけるのは簡単です。 今年の受賞者を見つけるのに最適な場所をいくつか紹介します。

5月。 28、2021

2021 年の最高評価のオリーブ オイルが明らかになりました。

世界最大かつ最も権威のあるオリーブ オイル品質コンペティションは、受賞歴のあるブランドの年間リストを発表しました。

1月3、2021

ポリフェノールが最も多いオリーブオイルはどれですか?

ポリフェノールがたくさん含まれていると主張するオリーブオイルのボトルにもっとお金を払う価値は本当にありますか?

12月22、2020

チャリティーのために放棄された木の収穫

トスコラノマデルノのボランティアは、放棄されたオリーブの木の経済的および社会的価値を実証しています。