健康的な料理

1月19、2023

地中海式ダイエットが再び総合ベストに選ばれました

US News and World Report によると、MedDiet は再び他の食事法や食事計画よりも優れており、総合的な食事として最も優れていると認められています。

12月13、2022

フランスのシェフがクリスマス ディナーにエクストラ バージン オリーブ オイルを持ち込む

地元のオイルの品質とその健康上の利点は、フランスのクリスマスの伝統の中心となっています。

10月26、2022

スタディ リンク 調理方法と健康

研究者は、いくつかの調理方法が炎症に対する有益な効果に対応していることを発見しました。 オリーブオイルではなく食用油を高温に加熱すると、悪影響がありました.

2月11、2022

スープやシチューにオリーブオイルを使用する

冷たいギズパチョからチキンヌードルまで、バーゲンエクストラオリーブオイルは、ビスク、スープ、スープ、シチューにスパイスを効かせる健康的でおいしい方法です。

11月4、2021

エクストラバージンオリーブオイルで感謝祭を軽くする

バターやその他の脂肪をバーゲンエクストラオリーブオイルに置き換えることは、クラシックに新鮮な風味を加えながら、ホリデーメニューを明るくするための優れた方法です。

7月29、2021

新しい合成不飽和脂肪は室温で固体のままです

ベルギーの研究者からの発見は、最終的には、さまざまな食用および国産製品のパーム油とココナッツ油に取って代わる可能性があります。

広告

11月15、2017

多価不飽和脂肪が豊富な食事は食欲を減退させる

ジョージア大学の研究では、アボカド、キノア、ヒヨコマメ、サケ、クルミ、オリーブオイルなどの多価不飽和脂肪の多い食品を定期的に食べると食欲に影響が出ることが示唆されています。

9月25、2017

より健康的な食事を後期に採用することでさえ助けることができる、と研究は発見

研究者は、成人後期に高品質の食事を摂取すると、腹部および肝臓の脂肪が減少し、特定の炎症性疾患および心臓関連疾患のリスクが低下することを発見しました。

8月2、2017

わずかな食事の変更は死のリスクを減らすことができます

食事の質がわずか20%向上するだけで、死亡のリスクが8〜17%減少する可能性があります。

7月25、2017

チョコレートは脳を守ることができます

カカオ豆には、高濃度のフラバノールが含まれています。フラバノールは、脳を保護できる天然の化合物です。

7月10、2017

そもそもココナッツオイルが健康であるという評判になった理由

健康食品の狂信者は、ココナッツオイルがその高い飽和脂肪含有量のためにアメリカ心臓協会によって呼ばれた後、むかつく状態にありました。 しかし、そもそもココナッツオイルはどのように健康であるという評判を得たのでしょうか?

7月6、2017

研究者は、オリーブオイルを使ったフライは安全であると結論付けています

研究者たちは、オリーブオイルを使ったフライは安全でないという信念を再び暴きました。 調査結果は、オリーブオイルで揚げることは他のオイルを使用するよりも有害ではなく、より安全な選択肢でさえあることを示唆しています。

6月29、2017

フライドポテト、貧しい食習慣が寿命を縮めると研究が示唆

研究者は、死亡率の増加とフライドポテト食品の頻繁な消費との関連性を発見しましたが、さらなる研究が必要です。

広告

8月13、2012

「オイルチェンジ」により、ギリシャの2つの企業が先を行く

オリーブオイルは現在、健康的な生活への転換を示す革新的な方法で、食品会社が調理済み食品や食品に使用しています。

6月26、2012

オリーブオイルでサラダを整えて、最も栄養分を増やしましょう

新しい研究では、野菜からの栄養素の吸収に関しては、オリーブオイルがサラダドレッシングの最良の選択である可能性が示されています。

5月。 25、2012

食事をオリーブオイルで「アップグレード」する

オリーブオイルは健康的な脂肪であるだけでなく、他の栄養素と相互作用して食事の栄養プロファイルを改善する成分の供給源です。

5月。 20、2012

ミシェル・オバマが1,400歳のオリーブの木を受賞

ファーストレディミシェルオバマには、健康的なライフスタイルへの取り組みに対して、サレントの「ラレジーナ」という名前の1,400歳のオリーブの木が授与されます。

1月19、2012

マドリードの病院は「スペインの朝食」で一日を始めます

マドリードのHM病院は、これからスペインのオリーブオイル専門職協会のイニシアチブである「スペインの朝食」を患者と従業員に提供します。

12月22、2011

地中海式ダイエットで長生きする

地中海スタイルのダイエットはあなたの人生に何年も追加することができます。 最新の調査では、地中海式ダイエットをした人は、20パーセントの長生きの可能性があることが示されました。

12月19、2011

スペイン人はより多くのバターを食べ、オリーブオイルを減らします

スペインでは、カフェではなく自宅でベルトを締めて朝食を食べるため、バターの消費が増加しています。 一方、植物油、特にオリーブ油とヒマワリ油の売上は減少しました。

12月15、2011

オールドウェイズジャーナリズム賞が地中海ダイエットを祝う

地中海ダイエットピラミッドの創設で知られる非営利組織からの賞は、人々の食事方法を変える際のコミュニケーションの重要な役割を認識しています。

その他