オリーブオイルの健康
9月25、2025
地中海式ダイエットの遵守は歯周病の予防に効果があるかもしれない
新たな研究によると、地中海式ダイエットに含まれる抗炎症食品は歯周病の炎症を予防する可能性があることが示されています。また、オレイン酸は他の食物脂肪と比較して口腔の健康を守る効果がある可能性があります。
7月17、2025
新たな研究で、オリーブオイルが腸の健康に与える影響が明らかに
研究レビューでは、エクストラバージンオリーブオイルが、その生理活性化合物を通じて腸の健康、免疫機能、全体的な健康に強力な影響を及ぼすことが明らかになりました。
7月8、2025
新たな研究で、オリーブオイルが乳がんリスクを軽減する可能性があることが示唆された
イタリアで行われた新たな研究によると、オリーブオイルの摂取はエストロゲンおよびプロゲステロン陰性乳がんのリスク低下につながる可能性があることが示唆されている。
7月1、2025
研究により、食事中のオレイン酸が肥満と関連していることが判明
この研究では、オレイン酸を多く含む食事は、長期間にわたって体内に留まる特定の脂肪細胞を生成する可能性があるが、食事中のオレイン酸源を区別していないことが実証された。
6月28、2025
オレアセイン：エクストラバージンオリーブオイルに含まれる有望なフェノール化合物
エクストラバージンオリーブオイルに含まれるフェノール化合物のオレアセインには、抗酸化作用、抗炎症作用、そして潜在的な抗動脈硬化作用があり、人間の健康に大きな影響を与えます。
6月19、2025
研究により、腸疾患治療におけるオレウロペインの潜在能力が実証される
オレウロペインは多くの治療効果で知られています。新たな研究では、その結腸保護作用のメカニズムが深く掘り下げられ、新たな治療法への道が開かれました。
6月11、2025 ニュースブリーフ
5月。 6、2025 健康
4月29、2025 健康
4月14、2025 健康
3月28、2025 プロデューサーのプロフィール
3月26、2025
エキストラバージンオリーブオイルとオリーブの搾りかすを使ったヘルシーなスナック
研究者たちは、エキストラバージンオリーブオイルと独自のオリーブ工場の副産物を使用して、ポリフェノールが豊富なクラッカーを焼きます。
3月21、2025
革新的なイタリアの地域別食品ピラミッドが検討中であり、健康的な食事とライフスタイルに関する推奨事項に関する組織的コミュニケーションに創造的かつ総合的な貢献を提供します。
11月13、2024
エキストラバージンオリーブオイルによる早期介入はダウン症候群の症状軽減に効果があることが示唆される
マウスを使った新たな研究では、エキストラバージンオリーブオイルの摂取がダウン症候群によって引き起こされる神経変性の影響を軽減する可能性があることが示唆されている。
10月13、2024
最近の研究では、地中海式ダイエットは、おそらくポリフェノールのおかげか、心房細動の発症に対する強力な予防戦略であると説明されています。
1月15、2024
オリーブオイルを与えられた鶏は環境ストレス要因に対してより耐性があることが研究で判明
別の研究では、オリーブオイルの摂取により、人間が消費する鶏肉や卵の健康状態が改善されることも判明しています。
1月2、2024
ポリフェノールがどのようにインスリン抵抗性を低下させるかを研究が明らかに
ポリフェノールが豊富なエキストラバージンオリーブオイルからなる高脂肪食を与えられたマウスは、酸化ストレスと炎症の軽減に関連する遺伝子発現を示しました。
12月5、2023
カリフォルニア州のオリーブオイル中心のカリキュラムは、苦境にある郡の支援を目指す
農業用ダニが存在するにもかかわらず、カーン郡は州の他の地域に比べて食料不安、肥満、糖尿病のレベルが高いことに悩まされている。
11月6、2023
研究により、エキストラバージンオリーブオイルに含まれるポリフェノールが糖尿病による腎臓の損傷を防ぐ可能性があることが判明
研究者らは、1型糖尿病によって引き起こされる腎臓病を治療するための、エキストラバージンオリーブオイルに含まれるポリフェノールであるジヒドロキシフェニルグリコールの使用を研究しました。
11月1、2023
研究により、男性アスリートにおけるエキストラバージンオリーブオイルの補給が有益であることが示された
オリーブオイルのサプリメントは、男性アスリートのストレスホルモンを減少させながら、テストステロンレベルを増加させます。