オリーブオイルの健康

11月13、2024

EVOOによる早期介入はダウン症候群の症状を軽減する効果が期待できる

マウスを使った新たな研究では、エキストラバージンオリーブオイルの摂取がダウン症候群によって引き起こされる神経変性の影響を軽減する可能性があることが示唆されている。

10月13、2024

地中海式ダイエットの遵守は心房細動のリスク低下につながる

最近の研究では、地中海式ダイエットは、おそらくポリフェノールのおかげか、心房細動の発症に対する強力な予防戦略であると説明されています。

10月7、2024

エキストラバージンオリーブオイルエキスはイブプロフェンの抗炎症作用を上回る

エキストラバージンオリーブオイルからオレオカンタールとオレアセインを持続的に抽出する新しい方法により、強力な抗酸化特性を持つ抽出物が得られます。

10月3、2024

オリーブオイルは本当に二日酔いを予防できるのか?専門家が語る

オリーブオイルは飲み過ぎによる悪影響を軽減することはできませんが、夜遊びの前に摂取しても害はありません。

9月12、2024

低炭水化物地中海ダイエットは糖尿病患者の寛解達成を助ける

ある調査によると、低炭水化物の地中海ダイエットは、低脂肪または伝統的な地中海ダイエットに比べて、2型糖尿病患者の寛解達成に効果的であることが判明しました。

7月23、2024

エキストラバージンオリーブオイルが認知症リスクの低下や脳の健康に良い影響を与える理由

研究により、エキストラバージンオリーブオイルに含まれるポリフェノールと一価不飽和脂肪酸は、認知症のリスクを低下させ、その症状を緩和する効果があることが実証されています。

4月23、2024

EVOOポリフェノールの小児がんに対する治療効果が研究で明らかに

研究者らは、恐るべき小児がんである神経芽腫の治療におけるオレウロペインとヒドロキシチロソールの可能性を調べました。

4月22、2024

オレウロペインがエキストラバージンオリーブオイルの味と健康上の利点に与える影響

オレオカンタールやヒドロキシチロソールと並んで、オレウロペインはエキストラバージン オリーブオイルに含まれる主要なポリフェノールの 1 つであり、その感覚特性と健康上の利点を決定します。

4月9、2024

オリーブオイルの健康上の利点における一価不飽和脂肪酸の役割

一価不飽和脂肪酸 (MUFA) として分類されるオレイン酸は、過去数十年にわたって科学者によって広範に研究されており、人間の健康に対する多くのプラスの効果を一貫して実証しています。

2月1、2024

オリーブオイルの代謝物は心血管疾患の転帰改善と関連している

この研究では、バージン オリーブ オイルの代謝産物プロファイルと心血管疾患のリスク軽減との関連性は示されましたが、糖尿病のリスク軽減には関連性が示されませんでした。

1月15、2024

オレオカンタール:オリーブオイルの有名なフェノールの健康上の利点の背後にある

エクストラバージン オリーブオイルのみに含まれるオレオカンタールは、強力な抗炎症特性を示し、がんや認知症に対する有益な効果と関連付けられています。

1月15、2024

オリーブオイルを与えられた鶏は環境ストレス要因に対してより耐性があることが研究で判明

別の研究では、オリーブオイルの摂取により、人間が消費する鶏肉や卵の健康状態が改善されることも判明しています。

1月8、2024

地中海ダイエット、7年目のトップリストに

USニューズ&ワールドレポートは、食事の多様性、柔軟性、健康上の利点を挙げています。

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7月26、2023

地中海食は老化の促進と関連している、研究結果

研究者らは、地中海食を実践していたギリシャ人は、あまり忠実ではなかった人たちに比べて、年齢を重ねるにつれてより健康でより活動的であることを発見した。

7月25、2023

患者は遠隔医療による栄養指導に反応していることが研究で判明

遠隔医療による介入は、食生活やライフスタイルの変化を維持する上で、対面ケアを積極的に補完することができます。

7月19、2023

エキストラバージンオリーブオイルに含まれるヒドロキシチロソールの健康上の利点を探る

ヒドロキシチロソールは、エクストラバージン オリーブオイルに含まれる 25 種類のフェノール化合物の - つであり、非感染性疾患の予防に役割を果たします。

7月18、2023

オリーブオイルとオリーブの葉、ハーブ、スパイスの共抽出を研究で調査

研究レビューでは、オリーブの葉、ハーブ、スパイスと一緒にオリーブを製粉すると、得られるオイルのポリフェノール含有量がどのように増加するかを調査しました。

7月13、2023

オレウロペインの摂取は筋萎縮に対する老化の影響を軽減する可能性がある

新しい研究は、オレウロペインが豊富なオリーブ葉抽出物を添加した食事を食べた高齢のマウスは筋肉量が増加したことを実証したと主張しています。

7月12、2023

栄養士がオリーブオイルショットのメリットを評価 TikTokトレンド

オリーブオイルを飲むことがTikTokやInstagramでトレンドになっており、ソーシャルメディアユーザーは朝一番にオリーブオイルを飲むことを他の人に勧めています。

7月12、2023

EVOOの健康効果にはMUFA含有量よりもフェノールが重要であることが研究で示唆されている

エキストラバージンオリーブオイルに含まれるフェノールは、脂肪よりも血圧を下げ、インスリン感受性を改善し、減量を促進するために重要です。

7月7、2023

オリーブオイルをソテーやフライに再利用する方法

オリーブオイルで揚げるのは他の油で揚げるよりも健康的で、少し注意すれば無駄を減らし風味を高めるために何度も再利用できます。

その他