オリーブオイルの健康 /ページ2

9月6、2023

オーストラリアでは、地中海食は他の食事よりもコストが低いことが研究で判明

研究者らは、オーストラリア人が地中海食を実践することで、28週間あたり-オーストラリアドルを節約できることを発見した。

8月31、2023

ポリフェノールの摂取量の増加は新型コロナウイルス感染症のリスク低下につながる

フェノールと植物ステロール(オリーブオイルに一部含まれる)を摂取した健康な成人は、新型コロナウイルス感染症に感染する可能性が低かった。

8月18、2023

EVOOに含まれるバイオフェノールは肥満および前糖尿病の転帰改善に関連している

研究によると、オレオカンタールとオレアセインが豊富なエクストラバージン オリーブオイルを摂取すると、体重減少、BMI、基礎血糖値の低下も誘発されることがわかっています。

7月12、2023

栄養士がオリーブオイルショットのメリットを評価 TikTokトレンド

オリーブオイルを飲むことがTikTokやInstagramでトレンドになっており、ソーシャルメディアユーザーは朝一番にオリーブオイルを飲むことを他の人に勧めています。

7月12、2023

EVOOの健康効果にはMUFA含有量よりもフェノールが重要であることが研究で示唆されている

エキストラバージンオリーブオイルに含まれるフェノールは、脂肪よりも血圧を下げ、インスリン感受性を改善し、減量を促進するために重要です。

7月7、2023

オリーブオイルをソテーやフライに再利用する方法

オリーブオイルで揚げるのは他の油で揚げるよりも健康的で、少し注意すれば無駄を減らし風味を高めるために何度も再利用できます。

6月22、2023

オリーブフルーツウォーターを飲むと運動効率が良くなることが研究で示唆されている

オリーブフルーツウォーターは、通常、オリーブオイルの生産中に廃棄される副産物です。 ただし、その抗酸化物質はレクリエーションアスリートにとって有益である可能性があります。

6月20、2023

アイスクリームでは、風味を損なうことなくオリーブオイルが健康上の利点を追加します

エクストラバージン オリーブ オイルは、革新的でより健康的なアイスクリームの可能性をもたらします。

6月13、2023

研究により、必須細胞構造に対するオリーブ油脂肪の影響に関する洞察が明らかになりました

この研究では、オレイン酸を摂取した線虫は、標準的な食事を摂取した線虫よりも長生きしたことがわかりました。 これらの発見が人間に関係するかどうかには、さらなる研究が必要です。

6月8、2023

医学的ダイエットの効果は4,000歩歩くのと同様、研究で判明

ボストンの病院の研究者らは、地中海食を実践すると、毎日 4,000 歩歩くのと同様の健康上の利点があることを発見しました。

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6月6、2023

犬にとってオリーブオイルの健康効果

オリーブオイルは、健康な皮膚、炎症の軽減、心臓血管の保護、糖尿病のリスクの軽減など、犬に幅広い利点をもたらします。

5月。 23、2023

研究者らは神経変性疾患における生理活性化合物の役割を調査

研究者らは、エキストラバージンオリーブオイルや地中海食に含まれるフラボノイド、ポリフェノール、その他のフェノール化合物を調査する研究に焦点を当てました。

12月10、2022

オリーブオイルの健康効果

オリーブオイルの健康上の利点は、主に一価不飽和脂肪とポリフェノールに由来します。 ただし、すべてのオリーブオイルが同じように作られるわけではありません。

12月1、2022

研究は、地中海式食事がCovid-19にどのように対抗するかを明らかにします

新しい研究では、フラボノイドとヒドロキシチロソールが、サイトカインストームや肺の炎症など、Covid 19 の最も致命的な影響のいくつかを打ち消すことが示されました。

11月28、2022

Olive Wellness Institute の質問 食事と認知症に関する研究

オリーブオイル科学団体は、エキストラバージンオリーブオイルが含まれていない場合、「修正地中海ダイエット」という用語の使用は誤解を招くと述べた。

10月24、2022

研究者は、肥満を減らすための地中海式食事の利点を確認します

科学文献の広範なレビューの後、研究者は、地中海式ダイエットに従うことで、肥満の人や肥満のリスクのある人に多くの利益がもたらされることを発見しました.

10月24、2022

ポリフェノールで強化されたMedDietに従うと、内臓脂肪が減少します

18か月の試験では、ポリフェノールが豊富なMed Dietが、内臓脂肪組織の蓄積に対する従来のMedDietの利点を超える可能性があることが示されました.

9月22、2022

スペインの閣僚は、オリーブオイルの健康上の利点を研究することの重要性を強調しています

農業大臣と科学大臣は、研究のためにより多くの資金を提供することを約束し、スペインが世界をリードする食品科学の中心地になるという野望を発表しました。

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