ヨーロッパ /ページ23

5月。 11、2023

カリンヨット単品種​​がアルバニア産オリーブオイルを世界の舞台に

アンドリュー・ストロングは金賞を期待している NYIOOC なぜなら、有機固有の単一品種が世界の注目を集めるからです。

5月。 11、2023

クロアチアの小さな村の生産者が成功を祝う一方でさらなる支援を求める

ダルマチア沿岸部の農民たちは、 World Olive Oil Competition この分野へのさらなる投資を呼びかけています。

5月。 10、2023

ポルトガルでは、より強い決意で厳しいシーズンが終わります

ある業界のベテランは、ポルトガルでの 2022 年の収穫を完璧な嵐だと特徴付けています。 それでも、品質に対する共通のコミットメントは揺るぎません。

5月。 2、2023

悲惨な収穫の見通しに先立って、価格はスペインで記録を更新し続けています

ただし、タイムリーな雨が世界的な需要の停滞と相まって、成熟期に入るオリーブ畑の数が増えると、価格の傾向が逆転する可能性があります.

5月。 2、2023

最新の賞は、クロアチアのエクストラバージン オリーブ オイルの品質の向上を確認します

クロアチアの生産者は、2023 年で最も多くの賞を受賞し続けました World Olive Oil Competition、他のいくつかの参加国よりも生産量がはるかに少ないにもかかわらず.

5月。 1、2023

トスカーナの生産者は困難な収穫を管理して優れた結果を達成

有名な中央イタリア地域の生産者らは、干ばつ時であってもエクストラバージンオリーブオイルの生産を成功させるには持続可能性が鍵となると語った。

5月。 1、2023

研究者は、オリーブオイルのポリフェノール含有量を決定する簡単な方法を開発します

新しい方法では、レーザーで彫刻した紙とスマートフォンを使用して、サンプル中のポリフェノールを測定します。

4月27、2023

困難な収穫の後、中央イタリアの生産者の品質が輝きます

ラツィオ、ウンブリア、アブルッツォのオリーブ栽培者にとって、気候は容易ではありませんでした。 それでも、生産者は地元品種を重視した、受賞歴のあるエクストラバージン オリーブオイルを作りました。

4月25、2023

受賞歴のあるプロデューサーが亡き妻に称賛を捧げる

Ivan Pfeiffer は、突然亡くなった妻のためにオリーブオイルのブランド名を変更すると述べています。

4月22、2023

オリーブオイル価格はイタリアのインフレよりも速く上昇

イタリア原産のオリーブオイルの価格は昨年より 46% 高く、他の人気のある食品の価格を押し上げています。

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4月21、2023

干ばつの影響を受けず、スペイン全土の生産者が受賞歴のある品質を達成

スペインのオリーブオイル生産量は2022/23年度に急激に減少した。 それでも、生産者は優れた結果を得ることができました。

4月21、2023

イストリアのマスター・ミラーが、世界大会での持続的な成功について説明します

Edi Druzetić は、最先端の製粉所、迅速な収穫、慎重にバランスの取れたブレンドが、Uljara Vodnjan の成功の秘訣であると述べています。 NYIOOC World Olive Oil Competition.

4月17、2023

アセイテ・デ・マドリッドが保護原産地呼称を取得

主にマンサニーリャ、カステッラーナ、コルニカブラのオリーブから生産されるエクストラバージン オリーブオイルは、この国の 32 番目の PDO になります。

4月17、2023

著名なプロデューサーがクロアチアの世界大会での成功を称賛

受賞歴のあるプロデューサー Ivica Vlatković は、これまでのクロアチアの成功は 2023 年の NYIOOC World Olive Oil Competition 個々の品質とセクター全体の協力に。

4月17、2023

受賞歴のある生産者 Aires de Jaén にとって、持続可能性は品質の鍵です

Aires De Jaén の背後にいる生産者は、2023 年に - つの金賞を受賞したと述べています NYIOOC World Olive Oil Competition 循環型経済を構築するための取り組みを検証します。

4月13、2023

元サッカー選手と弁護士がタッグを組んで高品質のオリーブオイルを生産

ガンの恐怖の後、元サッカー選手のニキカ・チュクロフと彼の義理の息子は協力して木を植え、エキストラバージンオリーブオイルを作りました。

4月11、2023

ポルトガルは過去最高の「オフイヤー」収穫を楽しんでいます

同国は、記録上126,000番目に高い収量である100,000トン強を生産すると予想されています。 当初の見積もりでは、生産量は - トン未満と予測されていました。

4月11、2023

情熱、研究が受賞歴のあるカンタソールの品質を刺激

アリアナ・デ・マルコは、プーリア州の農業の課題を克服するために、持続可能な農業と高品質のエクストラバージン オリーブオイルの生産に焦点を当てています。

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