生産 /ページ6

1月3、2024

フランス南西部でオリーブオイルの増産計画

ロット・エ・ガロンヌ県の当局者らは、恵まれた気候と豊富な水資源を利用して生産量を増やす計画を立てている。

1月3、2024

ベルギーの新興輸入業者が世界の舞台で権利を主張

ASUR の創設者たちは、受賞歴のあるオイルをギリシャから調達し、ベルギーとオランダで販売していますが、初期のオリーブオイル市場に伴う課題に直面しています。

1月3、2024

研究者が気候データから収穫の可能性を予測するアルゴリズムを開発

公開されているアルゴリズムは、気候変動の組み合わせがその後の収穫にどのような影響を与えるかを比較するために、イタリアの 15 年間のデータを使用して開発されました。

12月12、2023

混合収穫後もフランスでは生産量の回復が期待される

生産量は4,400トンに増加する可能性があるが、一部の生産者は収量が昨年より悪化していると見ている。

12月11、2023

小規模農家が中央カリフォルニアで大成功を祝う

リチャード・マイズラーとマーナ・マイズラー夫妻は、情熱を注いだプロジェクトを、カリフォルニアで最も受賞歴のあるエクストラバージン オリーブオイルの - つに変えました。

12月5、2023

勤勉な努力がブラジルで世界クラスの品質を生み出す

エスタンシア ダス オリベイラスは 2023 年のオリンピックで - つの金賞を受賞 NYIOOCこれは、ブラジルの生産者としては年間で最高額です。

12月5、2023

経費高騰、南欧の菌株生産者

スペイン、イタリア、ギリシャのオリーブオイル生産者は、この部門の存続を脅かす課題に取り組んでいる。

11月29、2023

チリの生産者がイタリア品種に大きく賭ける

オリボス ルタ デル ソルは、チリのテロワールを活用して、国内最高のエキストラバージン オリーブオイルを生産しています。

11月27、2023

リキウティ家の優れたオリーブオイルへの15年の旅

エンツォ オリーブ オイルの背後にある家族は、ゴールデンステートで最も受賞歴のあるブランドの - つとして、設立されたばかりのオリーブ農園を建設しました。

11月27、2023

ロコ・ガルバサの生産者は子供の頃からの夢と世界クラスの品質を実現

シチリアのブランド Loco Galbasa は、品質の追求と環境の持続可能性への取り組みを兼ね備えています。

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11月27、2023

南アフリカの生産者、停電で台無しになったシーズン後の品質を称賛

南アフリカの西ケープ州の生産者 16 社が、世界最大のオリーブオイル品質コンテストで、過去最高となる - の賞を受賞しました。

11月27、2023

Acesur が米国の拠点を拡大

同社は、2027年に初のカリフォルニア産オリーブオイルを生産し、-万リットルの生産量を見込んでいると述べた。

11月21、2023

イタリアのオリーブオイル価格の背後にある農業およびマクロ経済の力

イタリアでは生産の回復が予想されているにもかかわらず、価格は高止まりする可能性が高い。 農家は新たな現実に適応する必要があるだろう。

11月20、2023

カリフォルニアの生産者がオリオ・ヌオーヴォを祝う

これらの生産者らは、早期に収穫され、濾過されていないオーリオ・ヌオーヴォが、オリーブオイルの最高の官能的で健康的な品質を強調していると述べています。

11月20、2023

変化する分野でバランスを見つけることがポルトガルの輸出業者の成功をもたらす

品質はEstとして機能します。 マヌエル・シルバ・トラドは、同社が輸出市場と急速に変化する国の分野をナビゲートする際の北極星です。

11月20、2023

オリーブ生産者の保険ニーズは気候とともに変化

気候変動によりヨーロッパの暑さと乾燥がますます進むにつれ、オリーブ畑を覆うコストが上昇しています。 農家は、いくつかのテクノロジーを導入して支援することができます。

11月20、2023

ラングドックのエクストラバージンオリーブオイルがPDO認証を取得

地元のリュック種とオリヴィエール種から作られるラングドックは、フランスで保護原産地呼称のステータスを取得した-番目のエクストラバージン オリーブオイルになります。

11月15、2023

趣味の栽培者のためのオリーブ収穫ガイド

成熟の適切な瞬間にオリーブを収穫し、24時間以内に工場に持ち込むことは、趣味の栽培者がエキストラバージンオリーブオイルを生産するために従うことができるいくつかのヒントです。

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