オリーブオイルの研究 /ページ9
2月15、2023
ヨルダンのオリーブオイルブランドは歴史の価値を利用しています
Ateek エクストラバージン オリーブオイルは、古代品種メラス種の千年樹から生産されています。 プロデューサーらは、これによってヨルダンが国際舞台で際立った存在となることを期待している。
2月10、2023
新しい研究は、オリーブオイルの消費と自己免疫の発生の減少を結びつけています
研究者は、オリーブオイルの消費が健康な腸内微生物叢を促進し、免疫機能を損なう腸内病原体の発生を妨げることを発見しました.
2月9、2023 ニュースブリーフ
2月6、2023 健康
2月6、2023 ち望ん
1月3、2023 学年
12月30、2022 健康
12月12、2022
過剰なナトリウム摂取はマウスのより高いストレスと関連している
研究者は、マウスの認知機能に対する高塩摂取量の影響を研究しました。 健康の専門家は、塩分の消費を減らすために地中海式の食事に従うことを推奨しています。
12月8、2022
オリーブオイルの品質に対する土壌の健康の影響を研究するための新しい研究
このプロジェクトは、オリーブの栽培が土壌の生物多様性と生態学的機能にどのように影響するか、および土壌の健康がオリーブオイルの品質と安全性にどのように影響するかをよりよく理解することを目指しています.
12月1、2022
研究は、地中海式食事がCovid-19にどのように対抗するかを明らかにします
新しい研究では、フラボノイドとヒドロキシチロソールが、サイトカインストームや肺の炎症など、Covid 19 の最も致命的な影響のいくつかを打ち消すことが示されました。
11月30、2022
新しいツールは土壌と大気の相互作用を測定して農業慣行を最適化します
土壌の熱伝達をマッピングすることは、最適な土地管理慣行と、気候の変化に応じて植える適切な作物を決定するのに役立つ可能性があります。
11月28、2022
Olive Wellness Institute の質問 食事と認知症に関する研究
オリーブオイル科学団体は、エキストラバージンオリーブオイルが含まれていない場合、「修正地中海ダイエット」という用語の使用は誤解を招くと述べた。
11月14、2022
研究者は、寒い時間の欠如がオリーブの開発、油の品質にどのように影響するかを研究しています
寒い時間がないため、テネリフェ島の亜熱帯気候で栽培されたオリーブでは、開花期間が長くなり、油の蓄積が多くなり、油の化学的性質が明確になります。
10月31、2022
新しい研究では、食事と認知症リスクの低下との間に関連性がないことが判明
この研究では、修正された地中海式食事の順守と認知症の発生率の低下との間に関連性は見られませんでした。 それでも、研究者は、食事が多くの要因の - つにとどまっている可能性が高いことを示しています。
10月26、2022
研究者は、いくつかの調理方法が炎症に対する有益な効果に対応していることを発見しました。 オリーブオイルではなく食用油を高温に加熱すると、悪影響がありました.
10月24、2022
科学文献の広範なレビューの後、研究者は、地中海式ダイエットに従うことで、肥満の人や肥満のリスクのある人に多くの利益がもたらされることを発見しました.