4月11、2023
レポートは健康上の利点を強調し、EVOOを取り巻く神話を反証します
オリーブウェルネス研究所は、エキストラバージンオリーブオイルの健康上の利点について医療関係者や一般の人々を教育するためにレポートを発行しました。
3月27、2023
メッドダイエットは他のダイエットよりも肥満予防に効果的、研究結果
文献レビューでは、地中海式食事の陽気さと健康的な脂肪の消費に重点を置いていることが、低脂肪食よりも効果的であることがわかりました.
3月20、2023 学年
3月20、2023 健康
3月14、2023 健康
3月2、2023 生産
2月20、2023 オリーブ品種
2月15、2023
ヨルダンのオリーブオイルブランドは歴史の価値を利用しています
Ateek エクストラバージン オリーブオイルは、古代品種メラス種の千年樹から生産されています。 プロデューサーらは、これによってヨルダンが国際舞台で際立った存在となることを期待している。
2月10、2023
新しい研究は、オリーブオイルの消費と自己免疫の発生の減少を結びつけています
研究者は、オリーブオイルの消費が健康な腸内微生物叢を促進し、免疫機能を損なう腸内病原体の発生を妨げることを発見しました.
2月6、2023
研究は、致命的な病原体がオリーブの木にどのように感染するかを明らかにします
コルドバ大学の研究者は、オリーブの木の根から放出される液体が、バーティシリウム萎凋病の原因となる真菌の発芽をどのように促進するかを研究しました.
1月3、2023
研究者は、オリーブ オイルをテストするためのより安価で効果的な NMR 技術を開発します
たった一滴の油を必要とするだけで、研究者はマークのないオリーブ油サンプルの等級を 95% の成功率で決定しました。
12月30、2022
新しく発表されたパイロット研究は、エキストラバージンオリーブオイルが血液脳関門の機能と全体的な脳の健康を改善する実質的な能力を示している。
12月12、2022
過剰なナトリウム摂取はマウスのより高いストレスと関連している
研究者は、マウスの認知機能に対する高塩摂取量の影響を研究しました。 健康の専門家は、塩分の消費を減らすために地中海式の食事に従うことを推奨しています。
12月8、2022
オリーブオイルの品質に対する土壌の健康の影響を研究するための新しい研究
このプロジェクトは、オリーブの栽培が土壌の生物多様性と生態学的機能にどのように影響するか、および土壌の健康がオリーブオイルの品質と安全性にどのように影響するかをよりよく理解することを目指しています.
12月1、2022
研究は、地中海式食事がCovid-19にどのように対抗するかを明らかにします
新しい研究では、フラボノイドとヒドロキシチロソールが、サイトカインストームや肺の炎症など、Covid 19 の最も致命的な影響のいくつかを打ち消すことが示されました。
11月30、2022
新しいツールは土壌と大気の相互作用を測定して農業慣行を最適化します
土壌の熱伝達をマッピングすることは、最適な土地管理慣行と、気候の変化に応じて植える適切な作物を決定するのに役立つ可能性があります。
11月28、2022
Olive Wellness Institute の質問 食事と認知症に関する研究
オリーブオイル科学団体は、エキストラバージンオリーブオイルが含まれていない場合、「修正地中海ダイエット」という用語の使用は誤解を招くと述べた。