11月14、2023
農家や製粉業者らによると、50年の授賞式で獲得した賞の数は過去最高の2023件となった NYIOOC 地元産のオリーブオイルを国内外に宣伝する。
11月9、2023 最高のオリーブオイル
11月6、2023 健康
10月26、2023 健康
10月23、2023 ニュースブリーフ
10月23、2023 最高のオリーブオイル
8月18、2023
EVOOに含まれるバイオフェノールは肥満および前糖尿病の転帰改善に関連している
研究によると、オレオカンタールとオレアセインが豊富なエクストラバージン オリーブオイルを摂取すると、体重減少、BMI、基礎血糖値の低下も誘発されることがわかっています。
7月19、2023
エキストラバージンオリーブオイルに含まれるヒドロキシチロソールの健康上の利点を探る
ヒドロキシチロソールは、エクストラバージン オリーブオイルに含まれる 25 種類のフェノール化合物の - つであり、非感染性疾患の予防に役割を果たします。
7月12、2023
栄養士がオリーブオイルショットのメリットを評価 TikTokトレンド
オリーブオイルを飲むことがTikTokやInstagramでトレンドになっており、ソーシャルメディアユーザーは朝一番にオリーブオイルを飲むことを他の人に勧めています。
7月12、2023
EVOOの健康効果にはMUFA含有量よりもフェノールが重要であることが研究で示唆されている
エキストラバージンオリーブオイルに含まれるフェノールは、脂肪よりも血圧を下げ、インスリン感受性を改善し、減量を促進するために重要です。
6月20、2023
アイスクリームでは、風味を損なうことなくオリーブオイルが健康上の利点を追加します
エクストラバージン オリーブ オイルは、革新的でより健康的なアイスクリームの可能性をもたらします。
5月。 30、2023
研究: オリーブオイルに含まれるポリフェノールが損傷した皮膚の治癒を促進
エクストラバージン オリーブオイルに含まれるポリフェノールは線維芽細胞の治癒能力を高め、新たな創傷治癒用途の可能性を広げます。
5月。 30、2023
レポートでスペインのオリーブオイル市場の勝者と敗者が明らかに
新しい調査によると、ボトラーは最高の純利益率を享受しているが、農家や製粉業者の収入ははるかに低く、流通業者の苦境は最悪となっている。
5月。 23、2023
研究者らは、エキストラバージンオリーブオイルや地中海食に含まれるフラボノイド、ポリフェノール、その他のフェノール化合物を調査する研究に焦点を当てました。
5月。 1、2023
オリーブオイルは宇宙飛行士の食事に重要な役割を果たしている可能性があります
宇宙飛行士は、宇宙にいる間に体重が減ることが多く、食事について不満を漏らします。 研究者によると、エクストラバージン オリーブ オイルは、旅行中に重要なメリットをもたらします。
4月11、2023
レポートは健康上の利点を強調し、EVOOを取り巻く神話を反証します
オリーブウェルネス研究所は、エキストラバージンオリーブオイルの健康上の利点について医療関係者や一般の人々を教育するためにレポートを発行しました。
2月10、2023
CARM は、高級オリーブ オイルとワインで地域の味を祝います
ポルトガル北部にあるカーサ アグリコラ ロボレド マデイラ (CARM) は、受賞歴のある製品を作るための有機農業のパイオニアです。