生産 /ページ18

6月29、2023

収穫期を前にテキサス州のオリーブ畑は不毛のまま

テキサス州のオリーブ畑は、極度の低温が続いた冬による甚大な被害により、2020年の収穫以来実を結んでいない。

6月27、2023

あるチュニジアのプロデューサーが、受賞によって利益の多い米国市場で成功するのにどのように役立ったか

  NYIOOC マッシバの受賞歴のある生産者は、何世代にもわたるオリーブオイル生産の経験と巧みなマーケティングを組み合わせています。

6月27、2023

ハルキディキオリーブ農家、再び穏やかな冬の後に悲劇的な果実の発生に直面

ギリシャ半島北部のテーブルオリーブ生産者は、刻々と変化するこの地域の微気候に翻弄されており、迫りくる収穫を骨抜きにする恐れがある。

6月21、2023

アンダルシアの生産者は悲惨な収穫の後も優れた品質を達成

ここ-年以上で最低の収穫量となったが、スペインの生産者は、この賞で-番目に高い賞を獲得した。 World Olive Oil Competition.

6月13、2023

エスポラン、オーガニック オリーブオイルの最高賞を受賞して 50 周年を祝う

家族経営のワイナリーとして始まったワイナリーは、叔父から甥への友好的な挑戦を経て、大規模なオリーブ栽培と石油生産に拡大しました。

6月13、2023

イノベーションにより、復元された旧修道院の木立から世界クラスのEVOOが誕生

廃棄物ゼロ、健全な土壌、環境再生型農業、受賞歴のあるオリーブオイルの生産が Cultura Viva の目標です。

6月12、2023

日本におけるオリーブオイルの隆盛を追跡する

日本におけるオリーブオイル生産の量と質の向上は、地元の農家だけでなくヨーロッパの輸出業者にもチャンスをもたらしています。

6月8、2023

中東のオリーブオイル生産者、受賞歴を誇る仕上がりから豊作を満喫

レバノン、イスラエル、ヨルダンの生産者が経済的課題を克服し、2023年の成功を祝った World Olive Oil Competition.

6月8、2023

シチリアとサルデーニャの生産者は、受賞歴のある品質はイノベーションと持続可能性によるものであると考えています

シチリア島とサルデーニャ島の生産者は、干ばつとマクロ経済的課題を克服して、今年最高のエクストラバージン オリーブオイルを生産しました。

6月5、2023

アンダルシアに雨が降り、生産者に期待の声も

スペイン南部の多くの生産者にとって、雨が少なすぎて遅すぎ、再び不作が迫っていることが予想されている。 それでも、雨は期待を高めました。

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6月5、2023

38完了 Sommelier Certification Program ニューヨークで

世界中から集まった専門家や愛好家が、オリーブオイルの品質と官能評価に関する-週間の集中コースを修了しました。

5月。 31、2023

初めて NYIOOC 勝者は新たなチャンスを見つける

メディア報道の増加から、有利な海外市場へのアクセスの容易化まで、 World Olive Oil Competition 彼らの努力と成功の結果を振り返ります。

5月。 30、2023

東アジアのオリーブオイルが世界の舞台へ

エクストラバージン オリーブオイルの文化が中国と日本で徐々に拡大するにつれて、世界最大の経済大国である - か国における高品質の生産も同様に拡大しています。

5月。 30、2023

豊作でもイタリアのオリーブオイル不足は解消できない

アシトールのゼネラルディレクターは、市場の不均衡は地中海全域の凶作と大手小売業者の戦略のせいだと主張した。

5月。 30、2023

忍耐と投資の収量 受賞歴のあるヴェローナの丘からのオリーブオイル

コルディオーリ家は、世界最北のオリーブ栽培地域の - つでエクストラ バージン オリーブオイルを生産するために、気候の課題を克服し続けています。

5月。 23、2023

ディ モルフェッタ パンタレオでは文化と品質が融合

ディ モルフェッタ パンタレオの生産者は、オリーブオイル文化を広めることが新しい顧客と価値を生み出す最良の方法であると信じています。

5月。 23、2023

裏庭の生産者がオーストラリアで受賞歴のあるオリーブオイルを製造

オーストラリアの - つの組織は、メルボルンで栽培されているオリーブが無駄になるのを防ぐために、バッチを合わせて製粉し、油を地域社会に還元することに取り組んでいます。

5月。 22、2023

ボゼッリ ボスが巧みなブレンドの価値を強調

トルコの生産者であり、世界コンクール優勝者でもある彼は、見事なエキストラバージン オリーブオイルのブレンドが、それぞれの要素を合計した以上のものであると信じています。

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