Paolo DeAndreis著
5月。 10、2024
この動きは、8,500人のオリーブ栽培者が立候補に抗議する請願書に署名した後に行われた。しかし、この決定が覆されることを期待する人もいる。
5月。 9、2024
スペインでのエクストラバージンオリーブオイル不足の懸念が再燃
世界最大の生産者である同社からのエクストラバージンオリーブオイルの供給量は国内需要と輸出ニーズの両方を下回ると予想されており、差し迫った世界的な不足を示唆する可能性がある。
5月。 7、2024 ニュースブリーフ
5月。 7、2024 ニュースブリーフ
4月30、2024 ニュースブリーフ
4月24、2024 ビジネス
4月24、2024 アフリカ/中東
5月。 14、2024 プロデューサーのプロフィール
5月。 13、2024 最高のオリーブオイル
5月。 13、2024 最高のオリーブオイル
5月。 13、2024 ニュースブリーフ
5月。 13、2024 プロデューサーのプロフィール
5月。 13、2024 プロデューサーのプロフィール
5月。 10、2024
アンダルシア当局、オリーブ海のユネスコ認定候補を撤回
この動きは、8,500人のオリーブ栽培者が立候補に抗議する請願書に署名した後に行われた。しかし、この決定が覆されることを期待する人もいる。
5月。 13、2024
在来種と百寿の木: オリビアン グローブの勝利の方程式
紆余曲折に満ちた収穫を経て、ペロポネソス半島の生産者は、伝統的かつ現代的な手法に頼ることで、受賞歴のある品質を達成しました。
5月。 13、2024
カンパニア州の農家は持続可能性と生物多様性がビジネスに良いと信じている
Case d'Alto は、イルピニアで自生品種からオーガニックのエキストラバージン オリーブオイルを生産しています。オーナーのクラウディオ・デ・ルカ氏は、持続可能性に注力することで品質が向上すると語る。
5月。 7、2024
アンダルシアの有機農業の試練と勝利
Luque Ecológico の 5 代目家族は、有機農業が風味豊かなエクストラ バージン オリーブ オイルを生産し、環境を保護し、干ばつの影響を軽減すると信じています。
5月。 6、2024
クロアチア独立戦争の退役軍人 3 名が受賞歴のあるオリーブオイルを製造
Oleum Maris の生産者は、3 年連続で 4 つの金賞を受賞しています。 NYIOOC。現在、彼らは観光サービスと輸出の拡大に取り組んでいます。
5月。 1、2024 ニュースブリーフ
4月30、2024 健康
4月23、2024 健康
4月22、2024 の基礎
4月9、2024 の基礎
5月。 14、2024 ち望ん
5月。 14、2024 プロデューサーのプロフィール
5月。 13、2024 最高のオリーブオイル
5月。 13、2024 最高のオリーブオイル
5月。 13、2024 ニュースブリーフ
5月。 13、2024 プロデューサーのプロフィール
5月。 13、2024
カンパニア州の農家は持続可能性と生物多様性がビジネスに良いと信じている
Case d'Alto は、イルピニアで自生品種からオーガニックのエキストラバージン オリーブオイルを生産しています。オーナーのクラウディオ・デ・ルカ氏は、持続可能性に注力することで品質が向上すると語る。
4月22、2024
オレウロペインがエキストラバージンオリーブオイルの味と健康上の利点に与える影響
オレオカンタールやヒドロキシチロソールと並んで、オレウロペインはエキストラバージン オリーブオイルに含まれる主要なポリフェノールの 1 つであり、その感覚特性と健康上の利点を決定します。
4月9、2024
一価不飽和脂肪酸 (MUFA) として分類されるオレイン酸は、過去数十年にわたって科学者によって広範に研究されており、人間の健康に対する多くのプラスの効果を一貫して実証しています。
1月15、2024
オレオカンタール：オリーブオイルの有名なフェノールの健康上の利点の背後にある
エクストラバージン オリーブオイルのみに含まれるオレオカンタールは、強力な抗炎症特性を示し、がんや認知症に対する有益な効果と関連付けられています。
11月27、2023 健康
11月14、2023 ち望ん
10月31、2023 ち望ん
10月23、2023 ビジネス
3月27、2024 フード＆クッキング
1月30、2024 ニュースブリーフ
12月29、2023 フード＆クッキング
9月26、2023 フード＆クッキング
9月11、2023 フード＆クッキング
9月6、2023
オーストラリアでは、地中海食は他の食事よりもコストが低いことが研究で判明
研究者らは、オーストラリア人が地中海食を実践することで、28週間あたり-オーストラリアドルを節約できることを発見した。
4月12、2024
世界の生産量は予想を上回る可能性があるが、価格を動かすほどではない
アナリストらは、気候変動が新たな価格動向をもたらし、高品質のエキストラバージンオリーブオイルやその他の市場セグメントの動きが異なると予測しています。
